シャインマスカットを超える希少品種
マスカ・サーティーンは、「ロザリオロッソ」と「シャインマスカット」を交配し育成した皮ごと食べられる黄緑色のブドウ品種です。
シャインマスカットの血を引く希少な新品種のぶどうですが、シャインマスカットよりも皮が薄くて果肉が柔らかく、より強いマスカット香とあふれる果汁が特徴です。
土づくりからこだわる「草生栽培」
辻農園では除草剤を使わず、畑に草を生やして育てる「草生栽培」を取り入れています。草が土の乾燥や急激な温度変化を和らげ、微生物が活動しやすい環境を保ちながら風味豊かで甘みのある、ぶどうづくりに取り組んでいます。
カラスも狙う、甘く実ったぶどう
ぶどうが濃い紫色に色づき、甘みを蓄える頃になると、その美味しさを知っているのは人だけではありません。カラスたちも収穫前のぶどうを目当てに畑へやってきます。ネット越しでも器用に実を狙うため、収穫まで気が抜けません。
美味しいぶどうをお届けするため、今日も畑ではカラスとの知恵比べが続いています。
高糖度マスカ・サーティーン
皮が薄く甘みが強い、そして香りも良い「マスカ・サーティーン」
和歌山県・辻農園では、一房一房の品質に徹底的にこだわり、長年培ってきた栽培技術で一年を通して樹の状態を見極め、一切妥協することなく育てています。口いっぱいに広がる豊かな香りと、濃厚で上品な甘みをお楽しみいただけます。
ご家庭での贅沢なひとときはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。ぜひ一度、辻農園こだわりの味をご賞味ください。
